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Ses Grands Prix Exceptionnels

Ils sont décernés à titre exceptionnel à des personnes ou institutions n’entrant pas dans les catégories de Prix susvisées. Ont ainsi été honorés:

2014 Nicolas Audi , architecteet traiteur à Beyrouth.

2011 décerné à trois Chefs sans lien de parentéqui se sont succédés sur une période de 50 ansdans le mêmeétablissementavec le même niveau de qualité: Fredy Girardet, Philippe Rochat et Benoit Violier, Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier (Suisse).

2008 Gert Kaefer, traiteur de renommée mondiale.

2000 Grand Prix du Millénaire: Le Guide Rouge Michelin

2000 Grand Prix Mémoire et Gratitude: Heinz Winckler(Allemagne) - Pierre Wynants (Belgique), Benjamin Urdain (Espagne), Paul Bocuse (France), Michel et Albert Roux (UK), Gualtiero Marchesi (Italie), Fredy Girardet (Suisse).

 

  • Note d'Information n° 31

    Mai-Juin-Juillet

  • Note d'Information 30

    avril-mai 2017

  • Note d'Information n° 29

    Janvier-Mars 2017

  • Note d'Information n° 28

    Octobre-Décembre 2016

  • Note d'Information n° 27

    Juillet-Septembre 2016

  • Note d'Information n° 26

    Mai-Juin 2016