Intergastronom

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Ses Membres

L'AIG présente la caractéristique de ne pas avoir d'adhérents individuels, mais uniquement des personnes morales.

Ce sont les Académies Nationales et Régionales de Gastronomie du monde entier qui ont fait acte de candidature ; elles ont été agréées après examen par le Bureau et vote favorable du Conseil d'Administration et de l'Assemblée Générale.


Les Académies regroupent des personnes physiques de chaque pays ou région. En consolidant les gastronomes de la trentaine d'académies adhérentes, l'AIG représente près de 10.000 personnes physiques.

 

La liste ci-dessous énumère par pays d'origine et sous leur dénomination locale, les Académies adhérentes (2016):

Allemagne: Akademie für gesunde Ernährung und Kochkunst

Andorre: Academia de Gastronomia de Andorra y Pirineos

Angola: Academia Angolana de Gastronomia

Argentine: Academia Argentina de Gastronomia

Autriche: Académie Autrichienne de la Gastronomie

Belgique: Club Royal des Gastronomes de Belgique

Brésil: Academia Brasileira de Gastronomie

Espagne:

Etats-Unis:

  • American Academy of Gastronomy - East Chapter (Florida, New Jersey, New York)
  • American Academy of Gastronomy - West Chapter (California)

France:

Grande Bretagne: Les Amis Gourmets

Grèce: Helliniki Akademia Gastronomias

Indonésie : Akademi Gastronomi Indonesia

Italie: Accademia Italiana della Cucina

Japon: Académie Japonaise de la Gastronomie

Liban: Académie Libanaise de la Gastronomie

Mexique: Academia Mexicana de Gastronomia

Pérou: Academia Peruana de Gastronomia

Pologne: Polska Akademia Gastronomiczna

Portugal: Academia Portuguesa de Gastronomia

Suisse: Académie Suisse des Gourmets

Suède: Gastronomiska Akademien

Syrie: Académie Syrienne de la Gastronomie

  • Note d'Information 30

    avril-mai 2017

  • Note d'Information n° 29

    Janvier-Mars 2017

  • Note d'Information n° 28

    Octobre-Décembre 2016

  • Note d'Information n° 27

    Juillet-Septembre 2016

  • Note d'Information n° 26

    Mai-Juin 2016

  • Note d'Information n° 25

    Mars-Avril 2016